Unser Genuss-Menü

Kreative und leckere Gerichte aus heimischen Zutaten. Wir servieren zu jedem Menü ein Glas Prosecco und eine kleine Auswahl Fingerfood. Unsere Menüs sind frisch, lecker und auch aus heimischen Produkten zubereitet! Veranstaltungstermine und die Menüs findet ihr weiter unten auf der Seite. Wir starten um ca. 18:30 Uhr.

 

Menüpreise:

3 Gang-Menü 39,50€ pro Person

4 Gang-Menü 51,50€ pro Person

5 Gang-Menü 69,50€ pro Person

 

Weinreise zum Menü:

14,00€ p.P.  /  18,00€ p.P.  /  21,00€ p.P.

 

Anmeldung:

Unter Tel. 02905774 oder per E-Mail. Bitte mindestens 5 Tage im Voraus reservieren.

Ostermenü

08.04.2023

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Feines Spargelsüppchen

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Kabeljau unter der Brot-Kräuter-Kruste mit Rahmwirsing und Risotto

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Gebratene Lammkrone mit Rosmarinkartoffeln, Zwiebelmarmelade firschem Gemüse und Lammjus

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Schokolade und Früchte

Herzhafter Herbst

08.10.2022

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Karamellisierter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Birnen und Gorgonzola

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Cremige Kartoffel-Trüffelsuppe

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Hasenfilet auf zweierlei Linsen, Kürbis und Roter Beete

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Hirschrücken im Brotmantel mit Mangold-Quiche und Haselnuss-Schupfnudeln

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Zwetschkenröster mit süßen Pfannkuchen

Genuss Wochenende im Sauerland

1 - 2 Personen
2 Nächte

Enthaltene Leistungen:

2 x Übernachtung im Edelsteinzimmer
2 x Frühstücksbuffet
2 x 4-Gang-Überraschungsmenü mit Häppchen & Glas Prosecco
2 x Weinreise zum Menü
– Highspeed WLAN
– Parkplatz